Сапо́жный нож — хозяйственный инструмент семейства ножей, обладающий характерной формой. Инструмент выполняется из твёрдой стали. Предназначается для резки:
Заточка[1][2]
Заточке подвергается скошенная часть ножа (см. рисунок выше).
 | |
|---|---|
 |
...если заточка получится не зеркальной, то нож будет водить. |
При заточке сапожного ножа стараются добиться максимальной остроты, достигаемой путём полировки.
Изначально абразив, с последующей доводкой на алмазном бруске и полировкой на ремне с пастой ГОИ.
Заточка бывает одно- и двухсторонняя.
Рукоятка
Практически любая, позволяющая держать нож. В простейшем варианте рукоять создаётся путём обмотки задней части ножа изолентой или проволокой (предпочтительнее, в изоляции). Добавление картонных прокладок позволяет сделать рукоять более удобно сидящей в руке.
У сапожных ножей промышленного производства рукоять бывает деревянная, пластиковая, резиновая и т.д.
Использование[3]
- Метод давленого реза
- Метод надавливания
Меры предосторожности
Сапожный нож весьма острый, поэтому его рекомендуется хранить в кожаном футляре, чехле или пенале; вынимать только при необходимости и не оставлять в доступных для детей местах.
См. также
Примечания
Литература
- Сапожный нож и шило // Наука и жизнь. — 1996. — № 11.
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .